开餐饮企业,都需要有厨房,厨房都会产生油烟,那么,厨房常用的
餐饮油烟净化器有哪些呢?
根据近十年来对全国各地客户使用情况进行大数据分析统计,厨房常用的餐饮油烟净化器主要有静电油烟净化器、烟罩油烟一体机以及水喷淋油烟净化器。
目前,厨房最常用的餐饮油烟净化器就是静电油烟净化器,主要是通过高压静电,将油烟吸附下来,起到净化油烟的作用,静电油烟净化器根据电场构造不同,有蜂窝静电油烟净化器和平板油烟净化器,两种各有优缺点,但只要配置高、选型对,效果都挺不错的,对于蜂窝油烟净化器和平板油烟净化器,可以说静电油烟净化器是用得最多的餐饮油烟净化器,需要定期清洗,一般是1个月清洗一次。
餐饮油烟净化器除了静电油烟净化器,还有烟罩油烟一体机,就是也餐饮油烟净化器和烟罩设计在一起,不但可以起到少空间的效果,还可以从源头净化油烟,避免油烟在烟管堆积,时间长了,不及时清洗风管,还有火患的风险,烟罩油烟一体机主要不足就是对房间高度有要求,一般要超过3米以上的高度才能安装得了。
此外,餐饮油烟净化器还有一种湿式油烟净化器,叫水喷淋油烟净化器,水喷淋油烟净化器主要是通过水对油烟进行吸附,对烟的净化效果很好,但对油的处理效果则一般,所以水喷淋净化器在油烟净化方面大多都是作来一种预处理。