不锈钢喷淋塔可以制作成旋流板塔，也可以制作成填料塔。一般制作成旋流板喷淋塔，用来净化处理高温或腐蚀性烟气，喷淋塔的工作原理是通过气液吸收方式将高温气体中的污染物质分离出来，以达到净化气体的目的。
不锈钢喷淋塔采用逆流式微分气液接触方式，高温气体从下部进入喷淋塔体后，气体进入旋流板层，旋流板表面有来自于顶部的喷淋液体及侧面汇集的喷淋液体，并在旋流板表面形成一层液膜，气体流经旋流板空隙时，与旋流板表面液膜接触并进行吸收或中和反应，旋流板表面能提供足够大的表面积，对气体流动又不致造成过大的阻力，经吸收或中和后的气体经除雾器收集液滴后，经出风口排出塔外。
吸收剂是处理废气的主要媒体，它的性质和浓度是根据不同废气的性质来选配，其处理单位气体的耗用量，是通过计算吸收剂与惰性气体的 摩尔流量的比值来确定的。废气由风机自风管吸入，自下而上穿过旋流板层；循环吸收剂由塔顶通过液体分布器，均匀地喷淋到旋流板上，沿着倾斜的旋流板表面向下流动，进入循环水箱。
由于上升气流和下降吸收剂在旋流板表面不断接触，上升气流中流质的浓度越来越低，到塔顶时达到排放要求。旋流板表面液膜上的液体吸收流质后，在重力作用下流入贮液箱（即循环水箱），并由循环泵抽出，循环喷淋使用。
